عجينة البيتزا هات

عنود الخليفيالطاهي

المكونات

• دقيق
  3.5 كوب
• ماء دافئة
  1 كوب
• زيت
  1 كوب
• خميرة فورية
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• ثوم بودرة
  1 ملعقة صغيرة
• سكر
  3 ملعقة كبيرة
• حبّة البركة
  3 ملعقة كبيرة
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   ينخل الدقيق، يضاف الباكينج باودر، حبة البركة، الثوم والملح ثم يوضع الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   كوب قياس

   5 دقيقة
2. 2

   تذوب الخميرة والسكر في كوب من الماء ثم تصب فوق خليط الدقيق، تعجن العجينة لمدة 10 دقائق على الاكثر ثم تغطى وتترك لمدة ساعة إلى ساعتان لتتخمر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   كوب قياس

   وعاء خلط

   120 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

خميرة فوريةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

ثوم بودرةلكل 100غ

الطاقة331 kcal

البروتين16 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات72 g

الألياف الغذائية9 g

إجمالي السكريات1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية