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Pizza aux fèves

Pizza aux fèves

طه کیمیایی
طه کیمیاییChef
BreakfastChildrens recipesPastriesجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:UmamiSalty
Prep Time
30 min
Cook Time
40 min
Total Time
70 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Pâte à pizza prête
    1 pâte
  • Boîte de fèves, moudammas
    1 boîte
  • Cheddar CheeseCheddar Cheese
    300 grammes
  • Fromage mozzarella
    200 grammes
  • Oignon, haché
    1 unité
  • Gousse d'ail, hachée
    1 gousse
  • Coriandre, hachée
    2 cuillères à soupe
  • Poivron, coupé en petits dés
    2 cuillères à soupe
  • Tomato PasteTomato Paste
    2 cuillères à soupe
  • Olive oilOlive oil
    2 cuillères à soupe
  • Sel au goût
    0
  • CuminCumin
    1 cuillère à café
  • Poivre rouge au goût
    0

Steps

  1. 1

    Dans une poêle, chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    5 min
  2. 2

    Égoutter les fèves et les ajouter à l'oignon, puis remuer.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le concentré de tomate, le cumin, le sel, le poivre et la coriandre hachée aux fèves, puis remuer légèrement et mettre de côté pour refroidir.

    5 min
  4. 4

    Beurrer une plaque de cuisson ou huiler, puis y placer la pâte.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    5 min
  5. 5

    Répartir la moitié du fromage cheddar sur la pâte, puis verser le mélange de fèves sur le fromage.

    5 min
  6. 6

    Ajouter le reste du fromage cheddar, la mozzarella et le poivron sur les fèves, puis mettre la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Required Tools:
    OvenOven
    10 min
  7. 7

    Sortir la plaque de pizza du four, couper et servir chaud.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Cheddar CheeseCheddar Cheeseper 100g
Energy402 kcal
Protein25 g
Total Fat33 g
Carbohydrate1.3 g
Total Sugars0.5 g
Saturated Fat21 g
Cholesterol105 mg
Tomato PasteTomato Pasteper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
Olive oilOlive oilper 100g
Energy884 kcal
Total Fat100 g
CuminCuminper 100g
Energy375 kcal
Protein18 g
Total Fat22 g
Carbohydrate44 g
Dietary Fiber11 g
Total Sugars2.2 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Pizza#Cuisine_Egyptienne#PetitDéjeuner#Fèves