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Pizza aux fèves

Pizza aux fèves

طه کیمیایی
طه کیمیاییKock
FrukostBarnens receptBakverkجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smaker:UmamiSalt
Förberedelsetid
30 min
Tillagningstid
40 min
Total tid
70 min
Portioner
8
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • Pâte à pizza prête
    1 pâte
  • Boîte de fèves, moudammas
    1 boîte
  • CheddarostCheddarost
    300 grammes
  • Fromage mozzarella
    200 grammes
  • Oignon, haché
    1 unité
  • Gousse d'ail, hachée
    1 gousse
  • Coriandre, hachée
    2 cuillères à soupe
  • Poivron, coupé en petits dés
    2 cuillères à soupe
  • TomatpuréTomatpuré
    2 cuillères à soupe
  • OlivoljaOlivolja
    2 cuillères à soupe
  • Sel au goût
    0
  • SpiskumminSpiskummin
    1 cuillère à café
  • Poivre rouge au goût
    0

Steg

  1. 1

    Dans une poêle, chauffer l'huile puis faire revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    Nödvändiga verktyg:
    StekpannaStekpanna
    5 min
  2. 2

    Égoutter les fèves et les ajouter à l'oignon, puis remuer.

    5 min
  3. 3

    Ajouter le concentré de tomate, le cumin, le sel, le poivre et la coriandre hachée aux fèves, puis remuer légèrement et mettre de côté pour refroidir.

    5 min
  4. 4

    Beurrer une plaque de cuisson ou huiler, puis y placer la pâte.

    Nödvändiga verktyg:
    BakplåtBakplåt
    5 min
  5. 5

    Répartir la moitié du fromage cheddar sur la pâte, puis verser le mélange de fèves sur le fromage.

    5 min
  6. 6

    Ajouter le reste du fromage cheddar, la mozzarella et le poivron sur les fèves, puis mettre la plaque au four jusqu'à ce qu'elle soit cuite.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    10 min
  7. 7

    Sortir la plaque de pizza du four, couper et servir chaud.

    5 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat20 g
Protein15 g
Carbohydrates30 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
CheddarostCheddarostper 100g
Energi402 kcal
Protein25 g
Total fett33 g
Kolhydrater1.3 g
Totalt socker0.5 g
Mättat fett21 g
Kolesterol105 mg
TomatpuréTomatpuréper 100g
Energi100 kcal
Protein1.5 g
Total fett0.5 g
Kolhydrater24 g
Totalt socker20 g
Kostfiber2 g
OlivoljaOlivoljaper 100g
Energi884 kcal
Total fett100 g
SpiskumminSpiskumminper 100g
Energi375 kcal
Protein18 g
Total fett22 g
Kolhydrater44 g
Kostfiber11 g
Totalt socker2.2 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Pizza#Cuisine_Egyptienne#PetitDéjeuner#Fèves