ShiTayibتسجيل الدخول
بيتزا الفول المدمس

بيتزا الفول المدمس

Ibrahim Al-Rashid
Ibrahim Al-Rashidالطاهي
الفطوروصفات الأطفالالمعجناتجمهورية مصر العربية / مصري

شاركوا بتجربة فريدة مع بيتزا الفول المدمس، حيث تلتقي النكهات الغنية للفول المدمس مع الجبن الذائب في قشرة هشة. تعتبر هذه البيتزا خياراً مثالياً لوجبة فطور مميزة أو عشاء شهي، تجمع بين البساطة والطعم الرائع في كل قضمة.

المذاقات:لذيذمالح
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
الوقت الكلي
70 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • عجينة بيتزا جاهزة
    1 عجينة
  • علبة فول، مدمس
    1 علبة
  • جبنة تشيدر
    300 غرام
  • جبن موزاريلاجبن موزاريلا
    200 غرام
  • بصلة، مفرومة
    1 حبة
  • فص ثوم، مفروم
    1 فص
  • كزبرة، مفرومة
    2 ملعقة كبيرة
  • فلفل رومي، مقطع مكعبات صغيرة
    2 ملعقة كبيرة
  • معجون الطماطممعجون الطماطم
    2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتونزيت زيتون
    2 ملعقة كبيرة
  • ملح حسب الذوق
    0
  • كمونكمون
    1 ملعقة صغيرة
  • فلفل أحمر حسب الرغبة
    0

الخطوات

  1. 1

    في مقلاة، سخن الزيت جيداً ثم أضف البصل والثوم، واقلِهم حتى يذبلوا ويصبح لونهم ذهبياً.

    الأدوات اللازمة:
    مقلاةمقلاة
    5 دقيقة
  2. 2

    قم بتصفية الفول المدمس وأضفه إلى خليط البصل، ثم قلبهم معاً حتى تتجانس النكهات.

    5 دقيقة
  3. 3

    أضف معجون الطماطم، الكمون، الملح، الفلفل والكزبرة المفرومة إلى الفول، ثم قلب المكونات قليلاً واتركها جانباً لتبرد.

    5 دقيقة
  4. 4

    ادهن صينية بالزبدة أو الزيت، ثم ضع العجينة عليها بشكل متساوٍ.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    5 دقيقة
  5. 5

    وزع نصف كمية جبنة الشيدر على العجينة، ثم اسكب خليط الفول فوق الجبنة بشكل متساوٍ.

    5 دقيقة
  6. 6

    ضع جبنة الشيدر المتبقية، الموزاريلا، والفلفل الرومي فوق الفول، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج وتصبح ذهبية.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    10 دقيقة
  7. 7

    عند إخراج صينية البيتزا من الفرن، قم بتقطيعها إلى قطع مناسبة وقدّمها ساخنة للاستمتاع بنكهتها الرائعة.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين15 g
Carbohydrates30 g
الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)
جبن موزاريلاجبن موزاريلالكل 100غ
الطاقة300 kcal
البروتين22 g
إجمالي الدهون22 g
الكربوهيدرات2 g
معجون الطماطممعجون الطماطملكل 100غ
الطاقة82 kcal
البروتين4 g
إجمالي الدهون0.5 g
الكربوهيدرات18 g
إجمالي السكريات3 g
الألياف الغذائية1.5 g
زيت زيتونزيت زيتونلكل 100غ
الطاقة884 kcal
إجمالي الدهون100 g
كمونكمونلكل 100غ
الطاقة375 kcal
البروتين18 g
إجمالي الدهون22 g
الكربوهيدرات44 g
الألياف الغذائية11 g
إجمالي السكريات2.2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#مطبخ_مصري#بيتزا#فول_مدمس#وجبة_فطور