Pizza Royale

Latifa TrabelsiCuisinier

Ingrédients

• 3 tasses de farine
  3 tasse
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à soupe de levure, instantanée
  1.5 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 1/2 cuillère à soupe de sel
  0.5 cuillère à soupe
• 1 1/2 tasse d'eau
  1.5 tasse
• 2 tomates, finement hachées
  2 pièce
• 1 oignon
  1 pièce
• 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
  1 cuillère à soupe
• 1 poivron vert, doux
  1 pièce
• 2 gousses d'ail
  2 gousse
• 1 cuillère à café de cumin
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café d'origan
  2 cuillère à café
• 2 cuillères à café de sel
  2 cuillère à café
• 1/2 tasse d'olives noires, coupées
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de poivron vert, coupé en tranches
  0.5 tasse
• 1 tasse de fromage mozzarella
  1 tasse
• 6 morceaux de fromage Kiri
  6 morceau
• 1 œuf
  1 pièce
• 2 tasses de lait liquide
  2 tasse
• 2 cuillères à soupe de sésame
  2 cuillère à soupe

Mesures

1. 1

   Mettre 2 tasses de farine dans un bol.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mettre 1 tasse de farine avec 3 cuillères de lait, 3 cuillères de sucre, 1/2 cuillère à soupe de sel, 1 1/2 cuillère de levure, l'huile et l'eau, mélanger pendant 3 minutes puis verser le mélange sur les 2 tasses de farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte facile à préparer.

   Matériel requis:

   Blender

   3 minutes
3. 3

   Pour préparer la garniture, faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert à feu pendant 3 minutes.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   3 minutes
4. 4

   Ajouter les tomates, le concentré de tomate, le sel, l'origan et le cumin, bien mélanger pour obtenir la garniture de pizza.

   2 minutes
5. 5

   Couper le fromage Kiri en quatre morceaux égaux.

   2 minutes
6. 6

   Prendre de la pâte et farcir les morceaux de Kiri pour obtenir 24 pièces farcies au Kiri.

   5 minutes
7. 7

   Étendre le reste de la pâte dans un plat, disposer les pièces de pâte farcies au Kiri sur les bords.

   5 minutes
8. 8

   Mettre la garniture au centre, ajouter les olives noires coupées et le poivron vert coupé en tranches, badigeonner les boules de Kiri avec l'œuf et le lait pour la brillance, saupoudrer un peu de sésame blanc.

   5 minutes
9. 9

   Mettre le plat au four à 180 degrés pendant 15 minutes, sortir du four et ajouter le fromage mozzarella, puis remettre au four jusqu'à ce que ce soit cuit.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques