بيتزا المناقيش
شاركوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة بيتزا المناقيش الشهية! تجمع هذه الوصفة بين حشوة التونة اللذيذة والجبنة المذابة، لتمنحكم تجربة طعام مميزة ومليئة بالنكهات. سهلة التحضير ومثالية لكل الأوقات، سواء كانت وجبة خفيفة أو عشاء عائلي. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة اللذيذة!
المكونات
- ٢ كوب دقيق2 كوب
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة صغيره سكر2 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١ بيضة1 بيضة
- ١/٤ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ماء دافئ0
- ٤ ملعقة كبيرة كاتشاب4 ملعقة كبيرة
- ٢٠٠ غرام تونة في الزيت، أو 2 علبة200 غرام
- ١٠ زيتون أخضر أو أسود10
- ١٠ خيار، مخلل10
- ١ فليفلة خضراء، مقطع اطراف صغيرة1 حبة
- ١ ملعقة كبيرة زعتر1 ملعقة كبيرة
- ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبروش100 غرام
الخطوات
- 1
في كوب، اخلطي الخميرة مع ملعقة من السكر وقليل من الماء الدافئ، واتركيها لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
كوب - 2
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والملح وملعقة السكر المتبقية، ثم أضيفي الزيت والبيضة. بعد ذلك، أضيفي خليط الخميرة وامزجي المكونات جيداً حتى تتكون لديك عجينة متماسكة، وإذا احتجت، يمكنك إضافة المزيد من الماء.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 3
اتركي العجينة لتختمر لمدة ساعة كاملة حتى يتضاعف حجمها.
60 دقيقة - 4
إذا كان لديك قوالب دائرية، يمكنك استخدامها لتشكيل البيتزا بشكل مزركش، أو يمكنك ببساطة تشكيل دوائر متوسطة الحجم بسمك 1 سم.
10 دقيقة - 5
لتحضير الحشوة، ضعي ملعقة صغيرة من الكاتشب على كل دائرة بيتزا، ثم أضيفي قطع الفلفل، ملعقة صغيرة من التونة، حبة زيتون وقطعة من الخيار المخلل، ورشي عليها قليل من الزعتر.
10 دقيقة - 6
ادخلي الدوائر إلى الفرن على درجة حرارة 180°، وعند خروجها، رشي عليها قليل من الجبن لتذوب على السطح.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ