ShiTayibLogin
بيتزا المناقيش

بيتزا المناقيش

Faisal Al-Zahrani
Faisal Al-ZahraniChef
BreakfastChildrens recipesPastrieswolrd / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
0 min
Cook Time
30 min
Total Time
30 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٢ كوب دقيق
    2 كوب
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره سكر
    2 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١ بيضة
    1 بيضة
  • ١/٤ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ماء دافئ
    0
  • ٤ ملعقة كبيرة كاتشاب
    4 ملعقة كبيرة
  • ٢٠٠ غرام تونة في الزيت، أو 2 علبة
    200 غرام
  • ١٠ زيتون أخضر أو أسود
    10
  • ١٠ خيار، مخلل
    10
  • ١ فليفلة خضراء، مقطع اطراف صغيرة
    1 حبة
  • ١ ملعقة كبيرة زعتر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١٠٠ غرام جبنة شيدر، مبروش
    100 غرام

Steps

  1. 1

    توضع الخميرة في كوب مع ملعقة سكر وقليل من الماء الدافئ اتركيها 15 دقيقة.

    Required Tools:
    CupCup
    15 min
  2. 2

    في وعاء يوضع الدقيق، الملح وملعقة السكر المتبقية، الزيت و البيضة. اضيفي اليها الخميرة واخلطي المكونات حتى الحصول على عجينة متماسكة اضيفي الماء ان احتجت.

    Required Tools:
    🍳
    وعاء
    10 min
  3. 3

    تترك لتخمتر لمدة ساعة كاملة.

    60 min
  4. 4

    إذا توفرت لديك قوالب دائرية الشكل بامكانك استعمالها لتأخد البيتزا شكلاً مزركشاً، أو فقط قومي بتكوين دوائر متوسطة الحجم بسمك 1سم.

    10 min
  5. 5

    للحب، أمرغي ملعقة صغيرة من الكاتشب على كل دائرة بيتزا، ضعي قطع الفلفل، ملعقة صغيرة تونة، حبة زيتون وخيار مخلل، رشي عليها قليل زعتر.

    10 min
  6. 6

    ادخلي الدوائر الفرن على درجة حرارة 180°، رشي عليها قليل جبن فور خروجها.

    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

Halal
#وصفات_سريعة#بيتزا#مناقيش