Pizza Mix

خلود سويسΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  2 tasse
• Ελαιόλαδο
  0.5 tasse
• Αυγό
  1 pièce
• Eau tiède
  0.3 tasse
• Σκόρδο
  1 cuillère à soupe
• Μπέικιν πάουντερ
  1 cuillère à soupe
• Μαγιά
  2 cuillère à soupe
• Αλάτι
  0
• Ζάχαρη
  0
• Poulet, désossé et coupé en petits cubes
  0.5 poulet
• Saucisses de boeuf
  100 grammes
• Mortadelle de poulet, fumée
  100 grammes
• Oignon, haché finement
  1 pièce
• Gousse d'ail, hachée finement
  1 gousse
• Λάδι
  1 cuillère à soupe
• Fromage cheddar, râpé
  100 grammes
• Fromage mozzarella, râpé
  0.5 tasse
• Poivron doux, moyen coupé en tranches
  1 pièce
• Tomate, moyenne coupée en tranches
  1 pièce
• Champignon, coupé
  50 grammes
• Olives noires, coupées
  50 grammes
• Μαγιονέζα
  2 cuillère à soupe
• Μουστάρδα
  2 cuillère à soupe
• Θυμάρι
  1 cuillère à soupe
• Μαύρο πιπέρι
  1 cuillère à café
• Crème, ou deux boîtes
  150 grammes
• Cube de bouillon de poulet
  2 cube
• Sel au goût
  0
• Βούτυρο
  1 cuillère à soupe
• Tomates de grande taille, râpées
  2 pièce
• Θυμάρι
  1 cuillère à café
• Ξίδι
  1 cuillère à soupe
• Σάλτσα σόγιας
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de légumes
  1 cube
• Κέτσαπ
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0

Βήματα

1. 1

   Tamiser la farine, ajouter le sel et la poudre à lever, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau et laisser reposer pendant une minute.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Faire un puits au centre de la farine et ajouter l'œuf, l'eau et l'huile progressivement, puis pétrir bien.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   Laisser la pâte lever et reposer, couvrir le bol avec un torchon humide, et placer dans un endroit chaud pendant une heure et demie.

   90 λεπτά
4. 4

   Pour préparer la garniture, ajouter l'huile dans une poêle chaude, puis ajouter l'oignon et l'ail, ajouter les morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le sel et le poivre, puis la crème, la moutarde, la mayonnaise, les cubes de bouillon et le thym, puis remuer pendant une heure et retirer du feu.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   60 λεπτά
5. 5

   Faire dorer les saucisses (hot-dog) et les couper en rondelles.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   5 λεπτά
6. 6

   Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre, puis ajouter l'ail juste pour qu'il dégage son arôme, ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 7 minutes, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre, la sauce soja, le bouillon, le ketchup et le thym, et laisser cuire pendant deux minutes, puis retirer du feu.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   9 λεπτά
7. 7

   Étaler la pâte bien finement et la diviser en deux, sur la surface du plat.

   5 λεπτά
8. 8

   Étaler la première partie dans le plat, ajouter le fromage cheddar râpé et mettre la deuxième partie de la pâte par-dessus, en scellant bien les bords.

   5 λεπτά
9. 9

   Badigeonner le dessus avec la sauce à pizza, puis ajouter la mortadelle et les saucisses, puis le mélange de poulet, puis le reste des légumes et enfin saupoudrer de fromage mozzarella.

   5 λεπτά
10. 10

    Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes.

    Απαραίτητα Εργαλεία:

    Φούρνος

    35 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Ελαιόλαδοανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Αυγόανά 100g

Ενέργεια155 kcal

Πρωτεΐνη12.6 g

Συνολικά λιπαρά10.6 g

Υδατάνθρακες1.1 g

Συνολικά σάκχαρα1.1 g

Βιταμίνη D2.1 mcg

Σελήνιο30.8 mcg

Βιταμίνη B121 mcg

Σκόρδοανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες5 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Μαγιάανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες60 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μαγιονέζαανά 100g

Ενέργεια680 kcal

Πρωτεΐνη0.9 g

Συνολικά λιπαρά75 g

Υδατάνθρακες0.6 g

Συνολικά σάκχαρα0.6 g

Μουστάρδαανά 100g

Ενέργεια66 kcal

Πρωτεΐνη5.4 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες5.6 g

Φυτικές ίνες4 g

Συνολικά σάκχαρα0.9 g

Θυμάριανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη9.1 g

Συνολικά λιπαρά7.4 g

Υδατάνθρακες60.7 g

Φυτικές ίνες40 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά4 g

Υδατάνθρακες64 g

Φυτικές ίνες25 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Θυμάριανά 100g

Ενέργεια276 kcal

Πρωτεΐνη9.1 g

Συνολικά λιπαρά7.4 g

Υδατάνθρακες60.7 g

Φυτικές ίνες40 g

Συνολικά σάκχαρα1 g

Ξίδιανά 100g

Ενέργεια21 kcal

Υδατάνθρακες0.93 g

Σάλτσα σόγιαςανά 100g

Ενέργεια53 kcal

Πρωτεΐνη8 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες6 g

الملح5 g

Κέτσαπανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες24 g

Συνολικά σάκχαρα20 g

Φυτικές ίνες0.5 g

الملح1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες