Sestavine
Moka2 tasse
Oljčno olje0.5 tasse
Jajce1 pièce- Eau tiède0.3 tasse
Česen1 cuillère à soupe
Prašek za pecivo1 cuillère à soupe
Kvas2 cuillère à soupe
Sol0
Sladkor0- Poulet, désossé et coupé en petits cubes0.5 poulet
- Saucisses de boeuf100 grammes
- Mortadelle de poulet, fumée100 grammes
- Oignon, haché finement1 pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 gousse
Olje1 cuillère à soupe- Fromage cheddar, râpé100 grammes
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
- Poivron doux, moyen coupé en tranches1 pièce
- Tomate, moyenne coupée en tranches1 pièce
- Champignon, coupé50 grammes
- Olives noires, coupées50 grammes
Majoneza2 cuillère à soupe
Gorčica2 cuillère à soupe
Timijan1 cuillère à soupe
Črni poper1 cuillère à café- Crème, ou deux boîtes150 grammes
- Cube de bouillon de poulet2 cube
- Sel au goût0
Maslo1 cuillère à soupe- Tomates de grande taille, râpées2 pièce
- Timijan1 cuillère à café
Kis1 cuillère à soupe
Sojina omaka1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes1 cube
Ketchup1 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
Koraki
- 1
Tamiser la farine, ajouter le sel et la poudre à lever, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau et laisser reposer pendant une minute.
5 minPotrebni pripomočki:
Mešalna skleda - 2
Faire un puits au centre de la farine et ajouter l'œuf, l'eau et l'huile progressivement, puis pétrir bien.
5 minPotrebni pripomočki:Mešalna skleda - 3
Laisser la pâte lever et reposer, couvrir le bol avec un torchon humide, et placer dans un endroit chaud pendant une heure et demie.
90 min - 4
Pour préparer la garniture, ajouter l'huile dans une poêle chaude, puis ajouter l'oignon et l'ail, ajouter les morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le sel et le poivre, puis la crème, la moutarde, la mayonnaise, les cubes de bouillon et le thym, puis remuer pendant une heure et retirer du feu.
60 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 5
Faire dorer les saucisses (hot-dog) et les couper en rondelles.
5 minPotrebni pripomočki:Ponev - 6
Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre, puis ajouter l'ail juste pour qu'il dégage son arôme, ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 7 minutes, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre, la sauce soja, le bouillon, le ketchup et le thym, et laisser cuire pendant deux minutes, puis retirer du feu.
9 minPotrebni pripomočki:Ponev - 7
Étaler la pâte bien finement et la diviser en deux, sur la surface du plat.
5 min - 8
Étaler la première partie dans le plat, ajouter le fromage cheddar râpé et mettre la deuxième partie de la pâte par-dessus, en scellant bien les bords.
5 min - 9
Badigeonner le dessus avec la sauce à pizza, puis ajouter la mortadelle et les saucisses, puis le mélange de poulet, puis le reste des légumes et enfin saupoudrer de fromage mozzarella.
5 min - 10
Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
35 minPotrebni pripomočki:
Pečica
Dejstva o hranilni vrednosti
Mokana 100gOljčno oljena 100gJajcena 100gČesenna 100gPrašek za pecivona 100gKvasna 100gSolna 100gSladkorna 100gOljena 100gMajonezana 100gGorčicana 100gTimijanna 100gČrni poperna 100gMaslona 100gTimijanna 100gKisna 100gSojina omakana 100gKetchupna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.