Ingredienser
Mjöl2 tasse
Olivolja0.5 tasse
Ägg1 pièce- Eau tiède0.3 tasse
Vitlök1 cuillère à soupe
Bakpulver1 cuillère à soupe
Jäst2 cuillère à soupe
Salt0
Socker0- Poulet, désossé et coupé en petits cubes0.5 poulet
- Saucisses de boeuf100 grammes
- Mortadelle de poulet, fumée100 grammes
- Oignon, haché finement1 pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 gousse
Olja1 cuillère à soupe- Fromage cheddar, râpé100 grammes
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
- Poivron doux, moyen coupé en tranches1 pièce
- Tomate, moyenne coupée en tranches1 pièce
- Champignon, coupé50 grammes
- Olives noires, coupées50 grammes
Majonnäs2 cuillère à soupe
Senap2 cuillère à soupe
Timjan1 cuillère à soupe
Svartpeppar1 cuillère à café- Crème, ou deux boîtes150 grammes
- Cube de bouillon de poulet2 cube
- Sel au goût0
Smör1 cuillère à soupe- Tomates de grande taille, râpées2 pièce
- Timjan1 cuillère à café
Ättika1 cuillère à soupe
Sojasås1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes1 cube
Ketchup1 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
Steg
- 1
Tamiser la farine, ajouter le sel et la poudre à lever, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau et laisser reposer pendant une minute.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål - 2
Faire un puits au centre de la farine et ajouter l'œuf, l'eau et l'huile progressivement, puis pétrir bien.
5 minNödvändiga verktyg:Blandningsskål - 3
Laisser la pâte lever et reposer, couvrir le bol avec un torchon humide, et placer dans un endroit chaud pendant une heure et demie.
90 min - 4
Pour préparer la garniture, ajouter l'huile dans une poêle chaude, puis ajouter l'oignon et l'ail, ajouter les morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le sel et le poivre, puis la crème, la moutarde, la mayonnaise, les cubes de bouillon et le thym, puis remuer pendant une heure et retirer du feu.
60 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 5
Faire dorer les saucisses (hot-dog) et les couper en rondelles.
5 minNödvändiga verktyg:Stekpanna - 6
Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre, puis ajouter l'ail juste pour qu'il dégage son arôme, ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 7 minutes, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre, la sauce soja, le bouillon, le ketchup et le thym, et laisser cuire pendant deux minutes, puis retirer du feu.
9 minNödvändiga verktyg:Stekpanna - 7
Étaler la pâte bien finement et la diviser en deux, sur la surface du plat.
5 min - 8
Étaler la première partie dans le plat, ajouter le fromage cheddar râpé et mettre la deuxième partie de la pâte par-dessus, en scellant bien les bords.
5 min - 9
Badigeonner le dessus avec la sauce à pizza, puis ajouter la mortadelle et les saucisses, puis le mélange de poulet, puis le reste des légumes et enfin saupoudrer de fromage mozzarella.
5 min - 10
Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
35 minNödvändiga verktyg:
Ugn
Näringsvärde
Mjölper 100gOlivoljaper 100gÄggper 100gVitlökper 100gBakpulverper 100gJästper 100gSaltper 100gSockerper 100gOljaper 100gMajonnäsper 100gSenapper 100gTimjanper 100gSvartpepparper 100gSmörper 100gTimjanper 100gÄttikaper 100gSojasåsper 100gKetchupper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.