Pizza Mix
Malzemeler
Un2 tasse
Zeytinyağı0.5 tasse
Yumurta1 pièce- Eau tiède0.3 tasse
Sarımsak1 cuillère à soupe
Kabartma tozu1 cuillère à soupe
Mayalı2 cuillère à soupe
Tuz0
Şeker0- Poulet, désossé et coupé en petits cubes0.5 poulet
- Saucisses de boeuf100 grammes
- Mortadelle de poulet, fumée100 grammes
- Oignon, haché finement1 pièce
- Gousse d'ail, hachée finement1 gousse
Yağ1 cuillère à soupe- Fromage cheddar, râpé100 grammes
- Fromage mozzarella, râpé0.5 tasse
- Poivron doux, moyen coupé en tranches1 pièce
- Tomate, moyenne coupée en tranches1 pièce
- Champignon, coupé50 grammes
- Olives noires, coupées50 grammes
Mayonez2 cuillère à soupe
Hardal2 cuillère à soupe
Kekik1 cuillère à soupe
Karabiber1 cuillère à café- Crème, ou deux boîtes150 grammes
- Cube de bouillon de poulet2 cube
- Sel au goût0
Tereyağı1 cuillère à soupe- Tomates de grande taille, râpées2 pièce
- Kekik1 cuillère à café
Sirke1 cuillère à soupe
Soya sosu1 cuillère à soupe- Cube de bouillon de légumes1 cube
Ketçap1 cuillère à soupe- Sel et poivre noir0
Adımlar
- 1
Tamiser la farine, ajouter le sel et la poudre à lever, dissoudre la levure et le sucre dans l'eau et laisser reposer pendant une minute.
5 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Faire un puits au centre de la farine et ajouter l'œuf, l'eau et l'huile progressivement, puis pétrir bien.
5 dkGerekli Aletler:Karıştırma Kasesi - 3
Laisser la pâte lever et reposer, couvrir le bol avec un torchon humide, et placer dans un endroit chaud pendant une heure et demie.
90 dk - 4
Pour préparer la garniture, ajouter l'huile dans une poêle chaude, puis ajouter l'oignon et l'ail, ajouter les morceaux de poulet et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ajouter le sel et le poivre, puis la crème, la moutarde, la mayonnaise, les cubes de bouillon et le thym, puis remuer pendant une heure et retirer du feu.
60 dkGerekli Aletler:
Tava - 5
Faire dorer les saucisses (hot-dog) et les couper en rondelles.
5 dkGerekli Aletler:Tava - 6
Pour préparer la sauce, faire fondre le beurre, puis ajouter l'ail juste pour qu'il dégage son arôme, ajouter les tomates et laisser mijoter pendant 7 minutes, ajouter le sel, le poivre, le vinaigre, la sauce soja, le bouillon, le ketchup et le thym, et laisser cuire pendant deux minutes, puis retirer du feu.
9 dkGerekli Aletler:Tava - 7
Étaler la pâte bien finement et la diviser en deux, sur la surface du plat.
5 dk - 8
Étaler la première partie dans le plat, ajouter le fromage cheddar râpé et mettre la deuxième partie de la pâte par-dessus, en scellant bien les bords.
5 dk - 9
Badigeonner le dessus avec la sauce à pizza, puis ajouter la mortadelle et les saucisses, puis le mélange de poulet, puis le reste des légumes et enfin saupoudrer de fromage mozzarella.
5 dk - 10
Cuire au four à 180 degrés pendant 35 minutes.
35 dkGerekli Aletler:
Fırın
Besin Değerleri
Un100g içinZeytinyağı100g içinYumurta100g içinSarımsak100g içinKabartma tozu100g içinMayalı100g içinTuz100g içinŞeker100g içinYağ100g içinMayonez100g içinHardal100g içinKekik100g içinKarabiber100g içinTereyağı100g içinKekik100g içinSirke100g içinSoya sosu100g içinKetçap100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.