بيتزا صغيرة

باسم الرصاعالطاهي

المكونات

• ٥ كوب دقيق
  5 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة خميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ٣ ملعقة كبيرة سكر
  3 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره ملح
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب
• ٢ كوب ماء دافئة
  2 كوب
• ١ كوب صلصة بيتزا
  1 كوب
• زيتون شرائح
  0
• ١ فلفل حلو، شرائح رفيعة
  1 حبة
• ٢ كوب جبن موزاريلا مبشورة
  2 كوب

الخطوات

1. 1

   في وعاء، يوضع الدقيق، الخميرة، السكر، الملح والبيكنج باودر ويخلط جيداً ثم يضاف الزيت والماء ويعجن، يوضع عليها قليل من الزيت وتغطى عجينة البيتزا ثم تترك ترتاح 30 دقيقة الى ان يتضاعف حجمها.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   تقطع عجينة البيتزا إلى دوائر صغيرة وتوضع في صينية، تمرغ صلصة البيتزا على كل دائرة من العجين ثم يوزع الزيتون والفلفل الحلو والجبن.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   10 دقيقة
3. 3

   تخبز دوائر البيتزا في الفرن لمدة 10 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية