Pizza rapide sur saj

Faisal Al-FarsiKok

Ingredienser

• Olie
  1 كوب
• Sukker
  0 قليل
• Salt
  0 قليل
• Instant gær
  2 ملعقة صغيرة
• Mel
  3 أكواب
• Olivenolie
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Tomat
  3 حبات
• جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين
  0.5 كوب
• زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات
  0
• Vand
  0

Trin

1. 1

   Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   10 min
3. 3

   Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.

   5 min
4. 4

   Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.

   Nødvendigt udstyr:

   Saj Griddle

   5 min
5. 5

   Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.

   5 min
6. 6

   Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

Instant gærpr. 100g

Energi325 kcal

Protein9 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Olivenoliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Tomatpr. 100g

Energi18 kcal

Protein0.88 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat3.89 g

Sukkerarter i alt2.63 g

Kostfibre1.2 g

الملح5 mg

Vandpr. 100g

Vand100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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