Ingredients
Oil1 كوب
Sugar0 قليل
Salt0 قليل
Instant Yeast2 ملعقة صغيرة
Flour3 أكواب
Olive Oil1 ملعقة صغيرة- بصلة صغيرة1 حبة
Tomato3 حبات- جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين0.5 كوب
- زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات0
Water0
Steps
- 1
Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.
10 minRequired Tools:
Mixing Bowl - 2
Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.
10 minRequired Tools:
Frying Pan - 3
Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.
5 min - 4
Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.
5 minRequired Tools:
Saj Griddle - 5
Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.
5 min - 6
Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.
5 min
Nutrition Facts
Oilper 100gSugarper 100gSaltper 100gInstant Yeastper 100gFlourper 100gOlive Oilper 100gTomatoper 100gWaterper 100g* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.