مواد تشکیل دهنده
روغن1 كوب
شکر0 قليل
نمک0 قليل
خمیر مایه فوری2 ملعقة صغيرة
آرد3 أكواب
روغن زیتون1 ملعقة صغيرة- بصلة صغيرة1 حبة
گوجهفرنگی3 حبات- جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين0.5 كوب
- زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات0
آب0
مراحل
- 1
Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.
5 دقیقه - 4
Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه ساج - 5
Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.
5 دقیقه - 6
Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
روغنper 100gشکرper 100gنمکper 100gخمیر مایه فوریper 100gآردper 100gروغن زیتونper 100gگوجهفرنگیper 100gآبper 100g* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.