Pizza rapide sur saj

Faisal Al-FarsiCuisinier

Une recette rapide et facile pour préparer une délicieuse pizza sur saj.

Ingrédients

• Huile
  1 كوب
• Sucre
  0 قليل
• Sel
  0 قليل
• Levure instantanée
  2 ملعقة صغيرة
• Farine
  3 أكواب
• Huile d'olive
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Tomate
  3 حبات
• جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين
  0.5 كوب
• زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات
  0
• Eau
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
3. 3

   Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.

   5 minutes
4. 4

   Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.

   Matériel requis:

   Plaque à saj

   5 minutes
5. 5

   Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.

   5 minutes
6. 6

   Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Levure instantanéepour 100g

Énergie325 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Tomatepour 100g

Énergie18 kcal

Protéines0.88 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides3.89 g

Sucres totaux2.63 g

Fibres alimentaires1.2 g

الملح5 mg

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

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