Ingredjenti
Żejt1 كوب
Zokkor0 قليل
Salt0 قليل
Yeast istantanju2 ملعقة صغيرة
Farina3 أكواب
Żejt ta' l-oliva1 ملعقة صغيرة- بصلة صغيرة1 حبة
Tadam3 حبات- جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين0.5 كوب
- زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات0
Ilma0
Passi
- 1
Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.
10 minGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.
10 minGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.
5 min - 4
Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.
5 minGħodda meħtieġa:
Pjanċa Saj - 5
Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.
5 min - 6
Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.
5 min
Fatti tan-Nutrizzjoni
Żejtgħal kull 100gZokkorgħal kull 100gSaltgħal kull 100gYeast istantanjugħal kull 100gFarinagħal kull 100gŻejt ta' l-olivagħal kull 100gTadamgħal kull 100gIlmagħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.