Malzemeler
Yağ1 كوب
Şeker0 قليل
Tuz0 قليل
Anında maya2 ملعقة صغيرة
Un3 أكواب
Zeytinyağı1 ملعقة صغيرة- بصلة صغيرة1 حبة
Domates3 حبات- جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين0.5 كوب
- زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات0
Su0
Adımlar
- 1
Mélangez l'eau, la levure, l'huile et le sucre ensemble, pétrissez bien avec la farine et formez des cercles, puis laissez reposer pendant une heure.
10 dkGerekli Aletler:
Karıştırma Kasesi - 2
Pour préparer la sauce, mettez l'oignon et l'huile à feu jusqu'à ce que l'oignon devienne doré, puis ajoutez l'ail, les tomates, le sel et le poivre noir et laissez mijoter.
10 dkGerekli Aletler:
Tava - 3
Étalez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit légèrement fine.
5 dk - 4
Placez le saj sur le feu, de préférence en téflon, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis mettez la pâte sur le saj.
5 dkGerekli Aletler:
Saj Tavası - 5
Laissez la pâte sur le feu pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'elle soit dorée en dessous, puis retournez-la.
5 dk - 6
Ajoutez la sauce, le fromage et les olives, et laissez la pâte jusqu'à ce que le fromage fonde et soit doré.
5 dk
Besin Değerleri
Yağ100g içinŞeker100g içinTuz100g içinAnında maya100g içinUn100g içinZeytinyağı100g içinDomates100g içinSu100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.