بيتزا سريعة على الصاج

فاطمه فقوسةChef

Ingredjenti

• Żejt
  1 كوب
• Zokkor
  0 قليل
• Salt
  0 قليل
• Yeast istantanju
  2 ملعقة صغيرة
• Farina
  3 أكواب
• Żejt ta' l-oliva
  1 ملعقة صغيرة
• بصلة صغيرة
  1 حبة
• Tadam
  3 حبات
• جبن موزاريلا وبارميزان مخلوطين
  0.5 كوب
• زيتون أخضر وأسود مقطع حلقات
  0
• Ilma
  0

Passi

1. 1

   يخلط الماء، الخميرة، الزيت والسكر مع بعض جيداً، يعجن مع الدقيق جيداً وتقسم لدوائر ثم تترك لترتاح لمدة ساعة.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   10 minuti
2. 2

   لعمل الصوص، يوضع البصل والزيت على النار حتى يشقر البصل ثم يضاف الثوم، الطماطم، الملح والفلفل الاسود وتترك لتتسبك.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   10 minuti
3. 3

   تفرد العجينة حتى تصبح رقيقة نوعا ما.

   5 minuti
4. 4

   يوضع الصاج على النار ويفضل يكون تيفال حتى يسخن ثم نضع العجينة على الصاج.

   Għodda meħtieġa:

   Pjanċa Saj

   5 minuti
5. 5

   تترك العجينة على النار لمدة 5 دقائق حتى تتحمر من الاسفل ثم نقلبها.

   5 minuti
6. 6

   يوضع الصوص، الجبن والزيتون ونترك العجين حتى يذوب الجبن ويحمر.

   5 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Yeast istantanjugħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini9 g

Xaħam Totali4 g

Karboidrati64 g

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Żejt ta' l-olivagħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Tadamgħal kull 100g

Enerġija18 kcal

Proteini0.88 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati3.89 g

Zokkor Totali2.63 g

Fibri Dietetiċi1.2 g

الملح5 mg

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags