Συστατικά
- 3 cups of white flour3 cup
- 1 teaspoon of salt1 teaspoon
- 1 1/2 teaspoons of instant yeast1.5 teaspoon
- 1 tablespoon of sugar1 tablespoon
- 4 tablespoons of powdered milk4 tablespoon
- 1/4 cup of oil0.3 cup
- 1 cup of water1 cup
- 1 onion, chopped1 piece
- 4 tomatoes, blended4 piece
- 1 tablespoon of tomato paste1 tablespoon
- 4 cloves of garlic, minced4 clove
- 1/4 cup of black olives0.3 cup
- 1/4 cup of bell pepper0.3 cup
- 1 cup of cheese1 cup
- Mushrooms0
Πιπερόνε0
Βήματα
- 1
To prepare the dough, sift the dry ingredients together, then add the water and oil, knead well until a homogeneous dough forms, cover and let it rise in a warm place until it doubles in size.
45 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
To prepare the filling, sauté the onion in a little oil, add the tomatoes with the tomato paste, garlic, and let it cook well, then remove from heat.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
Divide the dough into balls the size of walnuts, let them rest for ten minutes until they double in size, then roll each ball out and place the filling on top, followed by mushrooms, olives, bell pepper, and slices of pepperoni, then distribute the cheese.
30 λεπτά - 4
Place the pizza on the tray, bake in a medium heat oven from the bottom, then brown from the top.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

