زمان آماده سازی
45 دقیقه
زمان آشپزی
45 دقیقه
زمان کل
90 دقیقه
خدمات
1
هزینه
متوسط
کالری
800 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٣ كوب طحين ابيض3 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره خميرة فورية1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٤ طماطم، مخلوطة بالخلاط4 حبة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٤ فص ثوم، مفروم4 فص
- ١/٤ كوب زيتون أسود0.3 كوب
- ١/٤ كوب فلفل رومي0.3 كوب
- ١ كوب جبن1 كوب
قارچ0- بيبيروني0
مراحل
- 1
لتجهيز العجين، تنخل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف الماء والزيت، يعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة، تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
45 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
کاسه مخلوط کن - 2
لتحضير الحشوة، يقلى البصل بقليل من الزيت، تضاف الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، جيداً ويترك ليتسبك جيداً ثم يرفع.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 3
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز، تترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتوضع الحشوة عليها ثم الفطر، الزيتون، الفلفل الحلو وشرائح البيبروني ثم توزع الجبنه.
30 دقیقه - 4
توضع البيتزا في الصينية، تخبز في فرن متوسط الحرارة من الاسفل ثم تحمر من فوق.
30 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
فر
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
30 g
80 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)قارچper 100g
قارچper 100g22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالگیاهخوارافزایش وزن