זמן הכנה
45 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
90 דקות
מנות
1
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
800 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ٣ كوب طحين ابيض3 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره خميرة فورية1.5 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة
- ٤ ملعقة كبيرة حليب بودرة4 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت0.3 كوب
- ١ كوب ماء1 كوب
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٤ طماطم، مخلوطة بالخلاط4 حبة
- ١ ملعقة كبيرة معجون الطماطم1 ملعقة كبيرة
- ٤ فص ثوم، مفروم4 فص
- ١/٤ كوب زيتون أسود0.3 كوب
- ١/٤ كوب فلفل رومي0.3 كوب
- ١ كوب جبن1 كوب
פטרייה0- بيبيروني0
צעדים
- 1
لتجهيز العجين، تنخل المكونات الجافة مع بعض ثم يضاف الماء والزيت، يعجن جيداً حتى تتكون عجينة متجانسة، تغطى وتترك في مكان دافىء حتى يتضاعف حجمها.
45 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
لتحضير الحشوة، يقلى البصل بقليل من الزيت، تضاف الطماطم مع معجون الطماطم، الثوم، جيداً ويترك ليتسبك جيداً ثم يرفع.
30 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
تقسم العجينة إلى كرات بحجم الجوز، تترك جانباً لمدة عشر دقائق حتى يتضاعف حجمها ثم تفرد كل كرة وتوضع الحشوة عليها ثم الفطر، الزيتون، الفلفل الحلو وشرائح البيبروني ثم توزع الجبنه.
30 דקות - 4
توضع البيتزا في الصينية، تخبز في فرن متوسط الحرارة من الاسفل ثم تحمر من فوق.
30 דקותכלים נדרשים:
תנור
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
40 g
30 g
80 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)פטרייהper 100g
פטרייהper 100g22 kcal
3.1 g
0.3 g
3.3 g
1 g
1 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלצמחוניעלייה במשקל