بيتزا التورتيلا

Rania Al-Thaniالطاهي

المكونات

• خبز التورتيلا
  6 حبات
• صلصة البيتزا
  100 غرام
• زيتون
  0.5 كوب
• ذرة
  0.5 كوب
• فطر، مشروم
  1 كوب
• فلفل أخضر
  1 حبة
• جبن موزاريلا
  250 غرام
• اوريجانو
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل اسود
  1 رشة
• ملح
  1 رشة

الخطوات

1. 1

   تدهن صينية الفرن بقليل من زيت الزيتون، يصف خبز التورتيلا فيه، تدهن طبقه من صلصة البيتزا على التورتيلا.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
2. 2

   تضاف شرائح من الزيتون، الذرة، الفطر وقطع صغيرة من الفلفل الاخضر، يرش الملح والفلفل الاسود على الوجه.

   5 دقيقة
3. 3

   يرش الوجه بطبقة من الجبن ثم يرش بالاوريغانو.

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية الفرن من تحت فقط حتى تتحمر قليلا وتسيح الجبنة.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زيتونلكل 100غ

الطاقة145 kcal

البروتين0.84 g

إجمالي الدهون15.32 g

الكربوهيدرات3.81 g

الألياف الغذائية3.3 g

ذرةلكل 100غ

الطاقة86 kcal

البروتين3.2 g

إجمالي الدهون1.2 g

الكربوهيدرات19 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات6.3 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

جبن موزاريلالكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين22 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات2 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية