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Boulettes de pommes de terre et d'œufs avec du poulet

Boulettes de pommes de terre et d'œufs avec du poulet

باسم الرصاع
باسم الرصاعChef
LunchDinnerMain dishesChickenMeatVegetablesالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Tastes:UmamiFattySalty
Prep Time
20 min
Cook Time
20 min
Total Time
40 min
Servings
4
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 4 morceaux de poulet
    4 morceau
  • 5 œufs
    5 œuf
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 3 cuillères à soupe d'huile
    3 cuillère à soupe
  • 3/4 tasse de pois chiches
    0.8 tasse
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    0.3 cuillère à café
  • 3 pommes de terre de taille moyenne
    3 pièce
  • Persil haché
    0
  • Poivron vert coupé finement
    0
  • Chapelure ou pain émietté
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Steps

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon, les pois chiches, les épices, le poulet, le sel, l'huile et de l'eau, et laisser mijoter pendant 15 minutes.

    Required Tools:
    PotPot
    15 min
  2. 2

    Faire bouillir les œufs et aussi les pommes de terre.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  3. 3

    Écraser les pommes de terre avec le persil et le poivron finement haché.

    Required Tools:
    🍳
    Bol
    5 min
  4. 4

    Envelopper chaque œuf dur avec les pommes de terre, puis tremper dans un œuf battu et enrober de chapelure, puis frire dans l'huile chaude.

    Required Tools:
    Frying PanFrying Pan
    10 min
  5. 5

    Couper les œufs en rondelles, les arroser de bouillon et ajouter des morceaux de poulet, puis garnir de persil et de tranches de citron.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalDairy-Free
#RecettesRapides#PlatsPrincipaux#BoulettesDePommesDeTerre