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Boulettes de pommes de terre et d'œufs avec du poulet

Boulettes de pommes de terre et d'œufs avec du poulet

باسم الرصاع
باسم الرصاعCocinero
AlmuerzoCenaPlatos principalesPolloCarneVerdurasالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:UmamiGrasosoSalado
Tiempo de preparación
20 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
40 minutos
Porciones
4
Costo
Medio
calorías
350 kcal

Porciones de escala

Ingredientes

  • 4 morceaux de poulet
    4 morceau
  • 5 œufs
    5 œuf
  • 1 oignon, haché
    1 pièce
  • 3 cuillères à soupe d'huile
    3 cuillère à soupe
  • 3/4 tasse de pois chiches
    0.8 tasse
  • 1/4 cuillère à café de cannelle
    0.3 cuillère à café
  • 1/4 cuillère à café de poivre noir
    0.3 cuillère à café
  • 3 pommes de terre de taille moyenne
    3 pièce
  • Persil haché
    0
  • Poivron vert coupé finement
    0
  • Chapelure ou pain émietté
    0
  • 2 tasses d'eau
    2 tasse

Pasos

  1. 1

    Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon, les pois chiches, les épices, le poulet, le sel, l'huile et de l'eau, et laisser mijoter pendant 15 minutes.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    15 minutos
  2. 2

    Faire bouillir les œufs et aussi les pommes de terre.

    Herramientas necesarias:
    OllaOlla
    10 minutos
  3. 3

    Écraser les pommes de terre avec le persil et le poivron finement haché.

    Herramientas necesarias:
    🍳
    Bol
    5 minutos
  4. 4

    Envelopper chaque œuf dur avec les pommes de terre, puis tremper dans un œuf battu et enrober de chapelure, puis frire dans l'huile chaude.

    Herramientas necesarias:
    SarténSartén
    10 minutos
  5. 5

    Couper les œufs en rondelles, les arroser de bouillon et ajouter des morceaux de poulet, puis garnir de persil et de tranches de citron.

    5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional general (por porción)
Fat15 g
Proteínas25 g
Carbohydrates40 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas

HalalSin lácteos
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