Boulettes de pommes de terre et d'œufs avec du poulet

Recette de boulettes de pommes de terre et d'œufs farcies au poulet, servies comme plat principal délicieux.
Ingrédients
- 4 morceaux de poulet4 morceau
- 5 œufs5 œuf
- 1 oignon, haché1 pièce
- 3 cuillères à soupe d'huile3 cuillère à soupe
- 3/4 tasse de pois chiches0.8 tasse
- 1/4 cuillère à café de cannelle0.3 cuillère à café
- 1/4 cuillère à café de poivre noir0.3 cuillère à café
- 3 pommes de terre de taille moyenne3 pièce
- Persil haché0
- Poivron vert coupé finement0
- Chapelure ou pain émietté0
- 2 tasses d'eau2 tasse
Mesures
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre l'oignon, les pois chiches, les épices, le poulet, le sel, l'huile et de l'eau, et laisser mijoter pendant 15 minutes.
15 minutesMatériel requis:
Marmite - 2
Faire bouillir les œufs et aussi les pommes de terre.
10 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
Écraser les pommes de terre avec le persil et le poivron finement haché.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol - 4
Envelopper chaque œuf dur avec les pommes de terre, puis tremper dans un œuf battu et enrober de chapelure, puis frire dans l'huile chaude.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 5
Couper les œufs en rondelles, les arroser de bouillon et ajouter des morceaux de poulet, puis garnir de persil et de tranches de citron.
5 minutes
Faits nutritionnels
* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.
