زمان آماده سازی
20 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
40 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
350 kcal
مقیاس بخش
مواد تشکیل دهنده
- ٤ قطعة دجاج4 قطعة
- ٥ بيض5 بيضة
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ٣ ملعقة كبيرة زيت3 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب حمص0.8 كوب
- ١/٤ ملعقة صغيره قرفة0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ٣ بطاطا حجم وسط3 حبة
- بقدونس مفروم0
- فلفل أخضر مقطع ناعم0
- بقسماط أو كعك مطحون0
- ٢ كوب ماء2 كوب
مراحل
- 1
في قدر على النار، يوضع البصل، الحمص، البهارات، الدجاج، الملح، الزيت وماء وتترك تنضج لمده 15د.
15 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
قابلمه - 2
يسلق البيض وأيضاً البطاطا.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:قابلمه - 3
تهرس البطاطا مع البقدونس والفلفل الناعم.
5 دقیقهابزارهای مورد نیاز:🍳وعاء - 4
تغلف كل بيضه مسلوقه بالبطاطا ثم تغمس في مخفوق بيضة ثم تغلف بالبقسماط، تقلى في الزيت الساخن.
10 دقیقهابزارهای مورد نیاز:
تابه - 5
يقطع البيض إلى دوائر تسقى بالمرق وقطع الدجاج وتزين بالبقدونس وشرائح الليمون.
5 دقیقه
حقایق تغذیه
General Recipe Nutrition (Per Serving)
15 g
25 g
40 g
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.
ویژگیها و برچسبهای رژیمی
حلالبدون لبنیات