Potato Herring Salad

Hamza Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Potatoes
  500 grams
• Herring fish
  250 grams
• عصاره لیمو
  6 tablespoons
• فلفل سبز
  1
• Large garlic clove
  4
• Salt and black pepper
  0
• روغن
  2 tablespoons
• خردل
  0

مراحل

1. 1

   Wash the potatoes well, boil them with their skins to retain nutritional value.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   20 دقیقه
2. 2

   Debone the herring without grilling it into large pieces.

   10 دقیقه
3. 3

   Peel the potatoes, mash them with a meat grinder or in the blender with the herring, garlic, salt, pepper, lemon, oil, and mustard.

   ابزارهای مورد نیاز:

   مخلوط‌کن

   10 دقیقه
4. 4

   Chop the green pepper, sprinkle it on top, and drizzle a little oil on top.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

عصاره لیموper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

فلفل سبزper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

روغنper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

خردلper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی