Potato Herring Salad

Hamza Al-Sharifשֶׁף

מרכיבים

• Potatoes
  500 grams
• Herring fish
  250 grams
• מיץ לימון
  6 tablespoons
• פלפל ירוק
  1
• Large garlic clove
  4
• Salt and black pepper
  0
• שמן
  2 tablespoons
• חרדל
  0

צעדים

1. 1

   Wash the potatoes well, boil them with their skins to retain nutritional value.

   כלים נדרשים:

   סיר

   20 דקות
2. 2

   Debone the herring without grilling it into large pieces.

   10 דקות
3. 3

   Peel the potatoes, mash them with a meat grinder or in the blender with the herring, garlic, salt, pepper, lemon, oil, and mustard.

   כלים נדרשים:

   בלנדר

   10 דקות
4. 4

   Chop the green pepper, sprinkle it on top, and drizzle a little oil on top.

   5 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

פלפל ירוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

שמןper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

חרדלper 100g

Energy66 kcal

Protein5.4 g

Total Fat4.2 g

Carbohydrate5.6 g

Dietary Fiber4 g

Total Sugars0.9 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות