Potato Herring Salad

Hamza Al-SharifCozinheiro

Ingredientes

• Potatoes
  500 grams
• Herring fish
  250 grams
• Suco de limão
  6 tablespoons
• Pimentão Verde
  1
• Large garlic clove
  4
• Salt and black pepper
  0
• Óleo
  2 tablespoons
• Mostarda
  0

Passos

1. 1

   Wash the potatoes well, boil them with their skins to retain nutritional value.

   Utensílios necessários:

   Panela

   20 minutos
2. 2

   Debone the herring without grilling it into large pieces.

   10 minutos
3. 3

   Peel the potatoes, mash them with a meat grinder or in the blender with the herring, garlic, salt, pepper, lemon, oil, and mustard.

   Utensílios necessários:

   Liquidificador

   10 minutos
4. 4

   Chop the green pepper, sprinkle it on top, and drizzle a little oil on top.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Suco de limãopor 100g

Energia20 kcal

Proteínas0.1 g

Carboidratos5 g

Açúcares Totais1 g

Água94 g

Pimentão Verdepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Mostardapor 100g

Energia66 kcal

Proteínas5.4 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos5.6 g

Fibra Alimentar4 g

Açúcares Totais0.9 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags