Potato Herring Salad

Hamza Al-SharifШеф-повар

Ингредиенты

• Potatoes
  500 grams
• Herring fish
  250 grams
• Лимонный сок
  6 tablespoons
• Зеленый Перец
  1
• Large garlic clove
  4
• Salt and black pepper
  0
• Масло
  2 tablespoons
• Горчица
  0

Шаги

1. 1

   Wash the potatoes well, boil them with their skins to retain nutritional value.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   20 мин.
2. 2

   Debone the herring without grilling it into large pieces.

   10 мин.
3. 3

   Peel the potatoes, mash them with a meat grinder or in the blender with the herring, garlic, salt, pepper, lemon, oil, and mustard.

   Необходимая посуда:

   Блендер

   10 мин.
4. 4

   Chop the green pepper, sprinkle it on top, and drizzle a little oil on top.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Зеленый Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Горчицана 100 г

Энергетическая ценность66 kcal

Белки5.4 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы5.6 g

Пищевые волокна4 g

Всего сахаров0.9 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги