Potato Herring Salad

Hamza Al-SharifŞef

Malzemeler

• Potatoes
  500 grams
• Herring fish
  250 grams
• Limon Suyu
  6 tablespoons
• Yeşil Biber
  1
• Large garlic clove
  4
• Salt and black pepper
  0
• Yağ
  2 tablespoons
• Hardal
  0

Adımlar

1. 1

   Wash the potatoes well, boil them with their skins to retain nutritional value.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   20 dk
2. 2

   Debone the herring without grilling it into large pieces.

   10 dk
3. 3

   Peel the potatoes, mash them with a meat grinder or in the blender with the herring, garlic, salt, pepper, lemon, oil, and mustard.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   10 dk
4. 4

   Chop the green pepper, sprinkle it on top, and drizzle a little oil on top.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Limon Suyu100g için

Enerji20 kcal

Protein0.1 g

Karbonhidrat5 g

Toplam Şeker1 g

Su94 g

Yeşil Biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Hardal100g için

Enerji66 kcal

Protein5.4 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat5.6 g

Diyet Lifi4 g

Toplam Şeker0.9 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler