Salade de pommes de terre au hareng

عادل عاشورkuhar

Sestavine

• Krompir
  500 grammes
• Hareng (poisson)
  250 grammes
• Limona sok
  6 cuillères à soupe
• Zeleni Poper
  1
• Gousse d'ail grande
  4
• Sel et poivre noir
  0
• Olje
  2 cuillères à soupe
• Gorčica
  0

Koraki

1. 1

   Lavez bien les pommes de terre, faites-les cuire avec leur peau pour conserver la valeur nutritionnelle.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   20 min
2. 2

   Démêlez le hareng sans le griller en gros morceaux.

   10 min
3. 3

   Épluchez les pommes de terre, écrasez-les avec un hachoir ou dans le blender avec le hareng, l'ail, le sel, le poivre, le citron, l'huile et la moutarde.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalnik

   10 min
4. 4

   Coupez le poivron vert, saupoudrez-le sur le dessus et ajoutez un peu d'huile sur le dessus.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Krompirna 100g

Energija77 kcal

Beljakovine2 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati17.6 g

Prehranske vlaknine2.2 g

Skupni sladkorji0.8 g

Voda79.2 g

Limona sokna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine0.1 g

Ogljikovi hidrati5 g

Skupni sladkorji1 g

Voda94 g

Zeleni Poperna 100g

Energija20 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.2 g

Ogljikovi hidrati4.7 g

Skupni sladkorji2 g

Prehranske vlaknine1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Oljena 100g

Energija884 kcal

Skupne maščobe100 g

Gorčicana 100g

Energija66 kcal

Beljakovine5.4 g

Skupne maščobe4.2 g

Ogljikovi hidrati5.6 g

Prehranske vlaknine4 g

Skupni sladkorji0.9 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake