ShiTayibՄուտք գործել
Profiterole

Profiterole

Amr Al-Rashid
Amr Al-Rashidխոհարար
Մուրաբաներwolrd / French
Համեր:ՔաղցրՅուղոտԾաղկային
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
45 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
25 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
70 րոպե
Ծառայություններ
10
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • ԱլյուրԱլյուր
    1 Cup
  • Բուսական յուղԲուսական յուղ
    0.3 Cup
  • ՇաքարՇաքար
    2 Tablespoons
  • Eggs, large
    3 Pieces
  • ՎանիլՎանիլ
    1 Teaspoon
  • ԱղԱղ
    0.5 Teaspoon
  • ՎարՎար
    1 Cup
  • Chocolate, grated
    1 Cup
  • Հեղուկ կրեմՀեղուկ կրեմ
    0.5 Cup
  • Կակաոյի փոշիԿակաոյի փոշի
    2 Tablespoons
  • Whipped cream powder
    1 Cup
  • Liquid milk, chilled or more as needed
    0.5 Cup

Քայլեր

  1. 1

    In a pot over heat, place the water, butter, sugar, and salt and let the mixture boil, then reduce the heat. Add the flour, stirring continuously until it forms a ball and set aside to cool.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ԿաթսաԿաթսա
    5 րոպե
  2. 2

    Gradually add the eggs with the vanilla, stirring continuously until the mixture is homogeneous. Then place the dough in a pastry bag and shape it on a baking sheet into balls or medium-sized flowers or as desired, leaving space between each piece.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    Պատրաստման պայուսակՊատրաստման պայուսակ
    🍳
    Baking Sheet
    5 րոպե
  3. 3

    Place the baking sheet in the oven at 200 degrees to bake, then remove and let cool.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  4. 4

    To make the chocolate sauce, in a small pot over heat, place the cream until it becomes hot, then add the chocolate and cocoa, mixing continuously until homogeneous.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Small Pot
    5 րոպե
  5. 5

    To make the filling cream, in a bowl, place the chilled milk and whipped cream powder and mix with an electric mixer.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Bowl
    🍳
    Electric Mixer
    5 րոպե
  6. 6

    Fill the profiterole pieces with the cream, cover with chocolate sauce, and serve cold.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat15 g
Սպիտակուցներ4 g
Carbohydrates30 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
ԱլյուրԱլյուր100գ-ի համար
Էներգիա364 kcal
Սպիտակուցներ10.33 g
Ընդհանուր ճարպեր1 g
Ածխաջրեր76.31 g
Մանրաթելեր2.7 g
Ընդհանուր շաքարներ0.3 g
Բուսական յուղԲուսական յուղ100գ-ի համար
Էներգիա717 kcal
Սպիտակուցներ0.85 g
Ընդհանուր ճարպեր81 g
Ածխաջրեր0.1 g
Ընդհանուր շաքարներ0.1 g
ՇաքարՇաքար100գ-ի համար
Էներգիա387 kcal
Ածխաջրեր100 g
Ընդհանուր շաքարներ100 g
ՎանիլՎանիլ100գ-ի համար
Էներգիա288 kcal
Սպիտակուցներ0.1 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր12.65 g
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
ՎարՎար100գ-ի համար
Ջուր100 g
Հեղուկ կրեմՀեղուկ կրեմ100գ-ի համար
Էներգիա300 kcal
Սպիտակուցներ2 g
Ընդհանուր ճարպեր30 g
Ածխաջրեր3 g
Ընդհանուր շաքարներ3 g
Կակաոյի փոշիԿակաոյի փոշի100գ-ի համար
Էներգիա228 kcal
Սպիտակուցներ19.6 g
Ընդհանուր ճարպեր13.7 g
Ածխաջրեր57.9 g
Մանրաթելեր37 g
Ընդհանուր շաքարներ1.8 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

Հալալ
#Sweets#Easy_Recipes#Profiterole