Sastojci
Brašno1 tasse
Maslac0.3 tasse
Šećer2 cuillères à soupe- Œufs, gros3 pièce
Vanilija1 cuillère à café
Sol0.5 cuillère à café
Voda1 tasse- Chocolat, râpé1 tasse
Teksta krema0.5 tasse- Cacao en poudre2 cuillères à soupe
- Crème, chantilly en poudre1 tasse
- Lait liquide, glacé ou plus selon besoin0.5 tasse
Koraci
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettre l'eau, le beurre, le sucre, le sel et laisser le mélange bouillir, puis réduire le feu, ajouter la farine, remuer constamment jusqu'à obtenir une boule et laisser refroidir.
5 minPotreban pribor:
Lonac - 2
Ajouter les œufs progressivement avec la vanille et remuer constamment jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis mettre la pâte dans une poche à douille et former sur la plaque de cuisson des boules ou des fleurs de taille moyenne ou selon le désir en laissant de l'espace entre chaque pièce.
5 minPotreban pribor:
Cijevna vrećica🍳Plaque de cuisson - 3
Mettre la plaque au four à 200 degrés pour cuire, puis sortir et laisser refroidir.
10 minPotreban pribor:
Pećnica - 4
Pour préparer la sauce au chocolat, dans une petite marmite sur le feu, mettre la crème jusqu'à ce qu'elle soit chaude, puis ajouter le chocolat, le cacao et mélanger constamment jusqu'à homogénéité.
5 minPotreban pribor:🍳Petite marmite - 5
Pour préparer la crème de remplissage, dans un bol, mettre le lait glacé, la poudre de crème chantilly et mélanger avec un batteur électrique.
5 minPotreban pribor:🍳Bol🍳Batteur électrique - 6
Garnir les profiteroles de crème, couvrir de sauce au chocolat et servir froid.
5 min
Nutritivne činjenice
Brašnona 100gMaslacna 100gŠećerna 100gVanilijana 100gSolna 100gVodana 100gTeksta kremana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.