Ingrédients
Sucre1 tasse
Jus de citron0.5 tasse
Eau0.3 tasse
Crème Caramel90 grammes
Lait liquide4 tasses- Œufs3 pièces
- Lait liquide1 tasse
- Sucre1 tasse
Vanille1 cuillère à café
Poudre à lever1 cuillère à soupe
Farine2 tasses
Mesures
- 1
Faire fondre le sucre avec l'eau et le citron dans un récipient à feu vif jusqu'à ce qu'il caramélise et prenne une couleur dorée, verser le caramel dans un moule ouvert au centre.
5 minutesMatériel requis:🍳Récipient
Plaque de cuisson - 2
Dissoudre les sachets de crème caramel prêts avec le lait et verser froid sur le caramel.
5 minutes - 3
Pour préparer le gâteau, battre les œufs avec la vanille, ajouter le sucre et continuer à battre, puis ajouter le lait, la farine et la poudre à lever, bien mélanger puis verser délicatement sur la crème caramel.
5 minutesMatériel requis:🍳Fouet - 4
Placer le moule à gâteau dans un bain-marie et le mettre au four chaud pendant une heure entière.
60 minutes - 5
Sortir du four avec précaution et laisser refroidir un peu, puis mettre au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.
180 minutes
Faits nutritionnels
Sucrepour 100gJus de citronpour 100gEaupour 100gCrème Caramelpour 100gLait liquidepour 100gLait liquidepour 100gSucrepour 100gVanillepour 100gPoudre à leverpour 100gFarinepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.