قلاية البندورة الحرة

حسين الأشرافالطاهي

المكونات

• ٥ بندورة
  5 حبة
• ٢ فلفل أخضر حار
  2 حبة
• ٥ فص ثوم
  5 فص
• سمنة أو زيت زيتون
  0
• ١ ملعقة صغيره فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   تقطع فصوص الثوم وتوضع مع السمن في مقلاة على النار.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   سكين

   لوح تقطيع

   1 دقيقة
2. 2

   يُقطع الفلفل الاخضر ويُضاف الى المقلاة ويُقلب مع الثوم قليلاً.

   1 دقيقة
3. 3

   تقطع البندورة قطع صغيرة وضاف الى الثوم مع الملح والفلفل، تُحرك المكونات وتُقلب حتى يذبل الطماطم ثم نُقدم.

   1 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية