Tomato Fry

İlkay AkyüzKock

Ingredienser

• Olivolja
  0.3 cup
• Large tomatoes, peeled and cut into large pieces
  6 pieces
• Garlic clove, sliced
  6 cloves
• Hot pepper, chopped
  1 piece
• Whole pepper (or more to taste)
  2 pieces
• Vit vinäger
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0
• Torkad Koriander
  0.3 teaspoon

Steg

1. 1

   In a frying pan, add the oil and garlic and sauté, then add the chopped pepper and whole pepper, then add the vinegar, followed by the tomatoes, salt, pepper, and coriander. Reduce the heat to low and let it cook for about twenty minutes uncovered and serve.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   20 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Vit vinägerper 100g

Energi21 kcal

Kolhydrater0.93 g

Torkad Korianderper 100g

Energi298 kcal

Protein12.4 g

Total fett15.6 g

Kolhydrater55 g

Kostfiber41.9 g

Totalt socker0.6 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar