Casserole de tomates

طه کیمیاییChef

Ingrediënten

• Olijfolie
  0.3 tasse
• Tomates grandes, pelées et coupées en gros morceaux
  6 pièces
• Gousse d'ail, tranchée
  6 gousses
• Piment, coupé
  1 pièce
• Poivre, entier (ou plus selon le goût)
  2 pièces
• Witte azijn
  1 cuillère à soupe
• Sel et poivre noir
  0
• Gedroogde koriander
  0.3 cuillère à café

Stappen

1. 1

   Dans une poêle, mettre l'huile et l'ail et faire revenir, puis ajouter le poivre coupé et le poivre entier, puis ajouter la cuillère de vinaigre, ensuite les tomates, le sel, le poivre et la coriandre. Réduire le feu au minimum et laisser cuire environ vingt minutes sans couvrir, puis servir.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Koekenpan

   20 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Witte azijnper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Gedroogde korianderper 100g

Energy298 kcal

Protein12 g

Total Fat15 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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