Taro à la viande

Nadia Al-SayedKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de taro
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande
  0.5 kilogramme
• 3 tomates
  3 pièces
• 6 gousses d'ail
  6 gousses
• Frischer Koriander
  0
• Ghee ou beurre
  0
• Sel et épices
  0

Schritte

1. 1

   Lavez le taro à l'eau tiède puis à l'eau froide soigneusement.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   5 Min
2. 2

   Faites bouillir la viande, coupez les tomates et ajoutez-les à la viande.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
3. 3

   Lorsque les tomates et la viande bouillent bien, ajoutez le taro jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   10 Min
4. 4

   Mettez le ghee sur le feu puis ajoutez l'ail au ghee jusqu'à ce qu'il soit doré.

   5 Min
5. 5

   Ajoutez la coriandre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et mettez de côté pour refroidir.

   5 Min
6. 6

   Mélangez bien et ajoutez au taro pour faire bouillir, ajoutez le sel et les épices, bon appétit, j'espère que cela vous plaira.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Frischer Korianderpro 100g

Energie23 kcal

Proteine2.97 g

Gesamtfett0.52 g

Kohlenhydrate3.67 g

Ballaststoffe2.8 g

Gesamtzucker0.87 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags