Taro à la viande

Nadia Al-SayedCocinero

Ingredientes

• 1 kilogramme de taro
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande
  0.5 kilogramme
• 3 tomates
  3 pièces
• 6 gousses d'ail
  6 gousses
• Cilantro fresco
  0
• Ghee ou beurre
  0
• Sel et épices
  0

Pasos

1. 1

   Lavez le taro à l'eau tiède puis à l'eau froide soigneusement.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   5 minutos
2. 2

   Faites bouillir la viande, coupez les tomates et ajoutez-les à la viande.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   10 minutos
3. 3

   Lorsque les tomates et la viande bouillent bien, ajoutez le taro jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   10 minutos
4. 4

   Mettez le ghee sur le feu puis ajoutez l'ail au ghee jusqu'à ce qu'il soit doré.

   5 minutos
5. 5

   Ajoutez la coriandre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et mettez de côté pour refroidir.

   5 minutos
6. 6

   Mélangez bien et ajoutez au taro pour faire bouillir, ajoutez le sel et les épices, bon appétit, j'espère que cela vous plaira.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cilantro frescopor 100g

Energía23 kcal

Proteínas2.97 g

Grasa total0.52 g

Carbohidratos3.67 g

Fibra dietética2.8 g

Azúcares totales0.87 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas