Taro à la viande

Nadia Al-SayedChef

Ingrediënten

• 1 kilogramme de taro
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande
  0.5 kilogramme
• 3 tomates
  3 pièces
• 6 gousses d'ail
  6 gousses
• Verse koriander
  0
• Ghee ou beurre
  0
• Sel et épices
  0

Stappen

1. 1

   Lavez le taro à l'eau tiède puis à l'eau froide soigneusement.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Faites bouillir la viande, coupez les tomates et ajoutez-les à la viande.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Pan

   10 min
3. 3

   Lorsque les tomates et la viande bouillent bien, ajoutez le taro jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   10 min
4. 4

   Mettez le ghee sur le feu puis ajoutez l'ail au ghee jusqu'à ce qu'il soit doré.

   5 min
5. 5

   Ajoutez la coriandre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et mettez de côté pour refroidir.

   5 min
6. 6

   Mélangez bien et ajoutez au taro pour faire bouillir, ajoutez le sel et les épices, bon appétit, j'espère que cela vous plaira.

   5 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Verse korianderper 100g

Energy23 kcal

Protein2.97 g

Total Fat0.52 g

Carbohydrate3.67 g

Dietary Fiber2.8 g

Total Sugars0.87 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags