Taro à la viande

Nadia Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• 1 kilogramme de taro
  1 kilogramme
• 1/2 kilogramme de viande
  0.5 kilogramme
• 3 tomates
  3 pièces
• 6 gousses d'ail
  6 gousses
• Свежий кориандр
  0
• Ghee ou beurre
  0
• Sel et épices
  0

Шаги

1. 1

   Lavez le taro à l'eau tiède puis à l'eau froide soigneusement.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Faites bouillir la viande, coupez les tomates et ajoutez-les à la viande.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
3. 3

   Lorsque les tomates et la viande bouillent bien, ajoutez le taro jusqu'à ce qu'il soit cuit.

   10 мин.
4. 4

   Mettez le ghee sur le feu puis ajoutez l'ail au ghee jusqu'à ce qu'il soit doré.

   5 мин.
5. 5

   Ajoutez la coriandre jusqu'à ce qu'elle soit dorée et mettez de côté pour refroidir.

   5 мин.
6. 6

   Mélangez bien et ajoutez au taro pour faire bouillir, ajoutez le sel et les épices, bon appétit, j'espère que cela vous plaira.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Свежий кориандрна 100 г

Энергетическая ценность23 kcal

Белки2.97 g

Всего жиров0.52 g

Углеводы3.67 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров0.87 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги