قراقيش

عوضية شاهينالطاهي

تذوقوا بتحضير قراقيش شهية ولذيذة، مثالية لتكون رفيقة كوب الشاي في أي وقت. هذه الوصفة السهلة ستجعل من كل لقمة تجربة لا تُنسى، فدعونا نبدأ في إعدادها خطوة بخطوة!

المكونات

• دقيق
  2.5 كوب
• سكر
  1 كوب
• زبدة، صفراء
  0.8 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• سمسم
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   في وعاء، اخفق السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط كريمي. ثم أضف الدقيق، البيكنج باودر، والسمسم، وامزجهم جيداً. بعد ذلك، أضف الخليط إلى مزيج الزبدة والسكر، وعجنهم مع كوب الحليب. اترك خليط القراقيش يرتاح لمدة عشر دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   قم بتحضير صينية مقاس 24 سم، وادهنها بالزبدة، ثم افرد فيها خليط القراقيش بشكل متساوٍ.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   ادخل الصينية إلى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، واتركها لمدة نصف ساعة. بعد انتهاء الوقت، أخرج القراقيش من الفرن، وقطعها باستخدام سكين، ثم رتبها في أطباق التقديم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سمسملكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية