قراقيش

عوضية شاهينKokk

Ingredienser

• Mel
  2.5 كوب
• Sukker
  1 كوب
• زبدة، صفراء
  0.8 كوب
• Flytende melk
  1 كوب
• Sesam
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة

Trinn

1. 1

   يخفق السكر والزبدة، نضع الدقيق، البيايكنج بودر والسمسم، مع بعض ويقلب جيداً، يضاف إلى الزبدة و السكر، يعجن بكوب الحليب، يترك خليط القراقيش مدة عشر دقائق لترتاح قليلاً.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   10 min
2. 2

   نجهز صينية مقاس 24، ندهنها ونفرد فيها، خليط القراقيش.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   5 min
3. 3

   تدخل القراقيش الفرن على درجة حرارة 180 لمدة نصف ساعة، تخرج من الفرن وتقطع بالسكين، ترص القراقيش في اطباق التقديم.

   Nødvendig utstyr:

   Ovn

   30 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sesamper 100g

Energi573 kcal

Protein17 g

Total fett49 g

Karbohydrat23 g

Kostfiber11 g

Sukkerarter totalt0.3 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger