Qaraqish

اروي بودوارةCuisinier

Ingrédients

• 2 tasses de farine
  2 tasse
• 3 cuillères à café de graines de fenouil
  3 cuillère à café
• 1 tasse de sésame
  1 tasse
• 1 cuillère à café de levure
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• 1/3 tasse d'huile
  0.3 tasse
• 3/4 tasse d'eau tiède
  0.8 tasse

Mesures

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte de Qaraqish, puis laissez reposer pendant une demi-heure pour qu'elle lève.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle soit fine, puis coupez-la en morceaux et formez des carrés avant de les faire frire dans l'huile.

   Matériel requis:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   Poêle à frire

   30 minutes
3. 3

   Après la friture, plongez les Qaraqish dans le sirop froid puis transférez-les dans le plat de service.

   Matériel requis:

   Plat de service

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques