ShiTayibLogin
قراقيش

قراقيش

Majid Al-Sharif
Majid Al-SharifChef
Dessertswolrd
Tastes:SweetFatty
Prep Time
20 min
Cook Time
30 min
Total Time
50 min
Servings
8
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٣ ملعقة صغيره ينسون حب
    3 ملعقة صغيرة
  • ١ كوب سمسم
    1 كوب
  • ١ ملعقة صغيره الخميرة
    1 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٣ كوب زيت
    0.3 كوب
  • ٣/٤ كوب ماء، دافئ
    0.8 كوب

Steps

  1. 1

    نضع جميع المقاير ونخلطهم مع بعض حتى نحصل على عجينة القراقيش، ثم نتركهم لمدة نصف ساعه حتى تختمر.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    30 min
  2. 2

    نقوم برق العجينة وفردها بالشوبك ( المرق) حتى تصبح رقيقه, ثم نقسمها الي قطع ونلفها على شكل مربعات ثم نقوم بقلي القراقيش بالزيت.

    Required Tools:
    🍳
    شوبك
    Frying PanFrying Pan
    30 min
  3. 3

    بعد الانتهاء من القلي نضع القراقيش في القطر البارد ثم نرفعها الى طبق التقديم.

    Required Tools:
    Serving PlatterServing Platter
    10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat12 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianDairy-Free
#حلويات#وصفات_سهلة#قراقيش