قراقيش

Majid Al-SharifŞef

Malzemeler

• ٢ كوب طحين
  2 كوب
• ٣ ملعقة صغيره ينسون حب
  3 ملعقة صغيرة
• ١ كوب سمسم
  1 كوب
• ١ ملعقة صغيره الخميرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٣ كوب زيت
  0.3 كوب
• ٣/٤ كوب ماء، دافئ
  0.8 كوب

Adımlar

1. 1

   نضع جميع المقاير ونخلطهم مع بعض حتى نحصل على عجينة القراقيش، ثم نتركهم لمدة نصف ساعه حتى تختمر.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   نقوم برق العجينة وفردها بالشوبك ( المرق) حتى تصبح رقيقه, ثم نقسمها الي قطع ونلفها على شكل مربعات ثم نقوم بقلي القراقيش بالزيت.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   شوبك

   Tava

   30 dk
3. 3

   بعد الانتهاء من القلي نضع القراقيش في القطر البارد ثم نرفعها الى طبق التقديم.

   Gerekli Aletler:

   Servis Tepsisi

   10 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler