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Galettes de cumin

Galettes de cumin

Huda Al-Ghamdi
Huda Al-GhamdiKok
MorgenmadBørns opskrifterBagværkجمهورية مصر العربية / Egyptian
Smage:UmamiFed
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
20 min
Samlet tid
35 min
Serveringer
8
Koste
Budget
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • 5 tasses de farine
    5 tasse
  • 1 tasse d'huile de maïs
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure instantanée
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de lait liquide, tiède
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Trin

  1. 1

    Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    15 min
  2. 2

    Couper la pâte en boules puis aplatir avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

    Nødvendigt udstyr:
    BagpladeBagplade
    20 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Pâtisseries#Recettes_Egyptiennes#Galette_de_Cumin