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Galettes de cumin

Galettes de cumin

Huda Al-Ghamdi
Huda Al-GhamdiChef
BreakfastChildrens recipesPastriesجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tastes:UmamiFatty
Prep Time
15 min
Cook Time
20 min
Total Time
35 min
Servings
8
Cost
Budget
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • 5 tasses de farine
    5 tasse
  • 1 tasse d'huile de maïs
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de cumin
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure instantanée
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de sucre
    1 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de levure chimique
    1 cuillère à café
  • 1 tasse de lait liquide, tiède
    1 tasse
  • 1 cuillère à café de sel
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Mélanger les ingrédients secs, ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce que la farine disparaisse, ajouter le lait et pétrir bien, laisser la pâte lever.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    15 min
  2. 2

    Couper la pâte en boules puis aplatir avec la paume de la main, disposer sur des plaques et cuire à chaleur moyenne.

    Required Tools:
    Baking SheetBaking Sheet
    20 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Pâtisseries#Recettes_Egyptiennes#Galette_de_Cumin